3月8日BBT「とやまビストロノミー探訪」に水橋食堂漁夫が紹介されます!

#mymizuhashi

3月8日16時50分からBBTにて放送される「とやまビストロノミー探訪」に水橋食堂漁夫が紹介されます!

「ビストロノミー」をご存知ですか?
居酒屋を示す「ビストロ」と美食学を意味する「ガストロノミー」を合わせた言葉で、
楽しい雰囲気の中で本格的な料理を味わう飲食のスタイルを表します。
食文化は私たちの暮らしとともに変わり、そして進化していきます。
郷土料理あり、創作料理あり。

https://www.bbt.co.jp/bistronomy/index.html